丈夫的早亡和妻子显然有着很大的关系。杜波林博士曾对肥胖和死亡率的关系做过深入和详细的研究，他是这方面的权威。而《现代妇女》上也曾经刊登过纽约市希奈山医院赫尔波特·柏纳克医生的一篇文章：《丈夫们为何死得这么早》。柏纳克医生从事新陈代谢疾病的治疗，他是这方面的主治医生。他说：“有一种办法可以延长丈夫们的生命，只要妻子掌握它就可以做到，要知道，那些经常处于半饥饿中的苦工，都比你超重的丈夫活得更长久。”《如何减肥与保持身材》一书的作者诺曼·乔利飞博士在俄亥俄州的克里夫兰市举行的医学会上提出，“肥胖是公共卫生的一个最大问题”，而美国科学促进协会在圣路易举办的一个会议上，一位来自克莱敦大学的医生说：“虽然战争早就结束了，可是死在餐桌上的人，比死在枪炮下的人还要多。”
而妻子对丈夫的肥胖负有不可推卸的责任，因为一个丈夫所吃的食物就是他妻子制作的，所以，妻子饭菜做得好坏决定了她的丈夫腰围的粗细。当我们的妻子端出那些精心烹制的点心，丈夫怎么可能开口说“不”呢？就连亚当也会为自己辩解：“这个诱惑太大了，我无法抗拒。”