·温馨提示·
家长应当把孩子的早餐当做一天中最重要的一餐来充分准备。
不可常给儿童吃快餐
我国的快餐食品发展速度很快,近年来,在所有的大街小巷都出现了快餐食品,很多街道上还出现了快餐店。由于快餐普遍具有高蛋白、高脂肪、高碳水化合物即“三高食品”的特点,因此儿童是不宜经常食用的。
“三高食品”的最大特点是容易造成儿童的营养过剩,营养过剩的结果就是引起儿童发胖。而预防肥胖应该从儿童开始,不然容易导致高血压、糖尿病的出现。
另外,人体必需的各种维生素,大量地存在于蔬菜、水果和粗粮中。快餐在加工制作的过程中,破坏了仅存的维生素,因此,经常吃快餐,还会引起体内维生素的缺乏。
儿童进餐切忌狼吞虎咽
不少孩子因为贪玩,对进食的兴趣往往不大,在吃饭的时候总是狼吞虎咽的,以尽快吃完饭为目的。这是一种不科学的进餐习惯,应当予以纠正。
吃饭狼吞虎咽,看似吃得快吃得多,但实际上由于这些食物在口腔内咀嚼的时间很短,并不能充分地和唾液混合,因此也就不能顺利地被消化吸收,这样很容易造成消化不良,而且其中的营养物质的利用率也往往较低。这样儿童饭后会感到不适,从而更加降低食欲,失去对进餐的兴趣,之后会更加不好好吃饭,这样,久而久之,形成恶性循环,将会导致孩子营养不良。